Santa Coloma de Farners presenta la 41ª Festa de la Ratafia
Del 10 al 13 de novembre es celebrarà la 41ª edició de la Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, organitzada per la Confraria de la Ratafia i l’Ajuntament.
Amb més d’una cinquantena d’activitats i amb diverses novetats programades, permetrà als visitants viure l’univers de la ratafia durant tot l’any.
D’una banda, es presentarà la nova carta de Ratafies de Santa Coloma, formada per 5 ratafies amb receptes originals de Santa Coloma que s’han recuperat els darrers anys i que actualment s’estan elaborant a la cooperativa local la Sobirana i a l’obrador Malhivern. Aquesta carta serà permanent a bars i restaurants de la població, i la seva presentació inclourà una degustació de les ratafies que hi estan incloses: la 1842 Clàssica, Nou Verda, la Penjada, Corriols i Malhivern.
Al mateix temps, durant la Festa es presentarà la novel·la “Quaranta llunes, quaranta sols”, de l’escriptor colomenc Josep Solà, i editada per la Confraria de la Ratafia amb la col·laboració d’Òmnium Cultural. L’obra, ambientada en la Santa Coloma de mitjans de segle XIX, explica la trama d’una sèrie de masoveres, expertes en l’elaboració de ratafia, que acaben organitzant un concurs per determinar qui la fa més bona.
Un altre dels elements de l’univers de la ratafia que serà permanent durant tot l’any és la mostra fotogràfica de gran format que s’estrenarà aquests dies a l’exterior, als aparadors d’una vintena de comerços de la ciutat. Es tracta d’un recull d’imatges que mostren al visitant les diferents vinculacions del municipi amb tot allò que envolta la ratafia.
La programació s’ha donat a conèixer avui a la Diputació de Girona, en un acte que ha comptat amb la participació del president de la Diputació, Miquel Noguer, l’alcalde de Santa Coloma de Farners, Joan Martí, i el representant de la Confraria de la Ratafia, Xavi Amat. El regidor de Festes de l'Ajuntament, Emilià González, també ha assistit a la presentació.
Font i fotografia: Ajuntament de Santa Coloma de Farners
