L'Atlàntida de Vic preestrena un documental sobre Lluc Crusellas i la seva manera d'entendre la pastisseria
L'Atlàntida de Vic acollirà aquest dijous la preestrena del documental 'Lluc', una crònica sobre la victòria l'any de Lluc Crusellas al World Chocolate Masters (2022) i sobre la seva manera d'entendre la pastisseria. El film, dirigit per Jordi Torra i produït per Fishcorb, compta amb un repertori de pastissers de referència, que actuen de coprotagonistes del documental. Així, s'hi podrà veure noms de reconegut prestigi internacional com Albert Adrià, Jordi Roca, Jordi Butrón, Christophe Michalak, Pierre Hermé, Carles Mampel, Ramon Morató o Christophe Moral. El documental es podrà veure en sales comercials abans de l'estiu i estarà disponible a les plataformes a finals d'any, després d'haver passat per festivals de cinema i gastronòmics.
