L'Ajuntament de Terrassa expedienta l'empresa responsable dels menjadors escolars per servir poc menjar als àpats

L'Ajuntament de Terrassa ha obert un expedient informatiu a l'empresa Mediterranea de Catering SLU, encarregada del servei de menjador escolar als centres educatius públics de la ciutat. El consistori ha fet diverses inspeccions que han permès denotar de manera rigorosa "deficiències que afecten la qualitat del servei". Concretament, s'han pogut identificar mancances en ingredients, racions per sota dels gramatges recomanats, insuficiència de proteïna en alguns menús, i deficiències en el manteniment d'equipaments i en la reposició d'estris bàsics.

De la mateixa manera, el consistori ha comprovat incompliments en les obligacions de transparència i control, com la manca de lliurament de documentació essencial sobre compres de productes ecològics i dades completes d’assistència del curs 2025-2026.

Les inspeccions i el seguiment continuat del Servei d'Educació, en estreta coordinació amb les direccions dels centres educatius i les famílies, han estat determinants per detectar de manera rigorosa les deficiències que afecten la qualitat del servei. El consistori compta amb una figura tècnica específica, des del mes de maig de 2025, dedicada al seguiment dels menjadors escolars, que fa visites periòdiques als centres i tasques d’inspecció directa.

Per tot plegat, l'Ajuntament ha acordat iniciar un expedient informatiu per determinar l'abast dels incompliments i exigir responsabilitats, a la vegada que atorgar un termini d'audiència de deu dies hàbils a l'empresa concessionària perquè presenti al·legacions. De la mateixa manera, s'intensificarà el control diari del servei en tots els centres educatius de la ciutat on l'empresa presta servei.