La 29a edició de la Fira del Porc i la Cervesa de Manlleu oferirà una vintena de propostes gastronòmiques i culturals
Una vintena de propostes gastronòmiques i culturals al voltant del porc i la cervesa tornaran a omplir Manlleu el proper cap de setmana. Amb la plaça Fra Bernadí com a epicentre de la majoria de les activitats, la Fira del Porc i la Cervesa aposta per la degustació i la venda de productes del porc, cerveses artesanes, la matança i rostida o l'elaboració d'embotits i derivats com els principals atractius. L'Aula del Gust, situada als jardins de Can Puget, es consolida com el punt on es faran tastos de cerveses i embotits singulars. També destaca un tast de cerveses ancestrals i històriques a càrrec de l'expert sommelier David Bea. Durant tot el cap de setmana la fira comptarà amb actuacions de música en directe i espectacles infantils.
Foto de Jordi Torras / ACN.
Enguany, l'espai de fira comptarà amb 11 cerveseres, el mercat agroalimentari i 13 espais de restauració. De la seva banda, durant tot el cap de setmana, una desena de restaurants de Manlleu oferiran plats elaborats amb porc i cervesa. A més, una dotzena d'establiments de l'Associació de Botiguers obriran dissabte fins a les 10 del vespre amb els aparadors engalanats per a l'ocasió i a través dels quals es podrà participar en sorteig per guanyar premis per gastar en els mateixos comerços.
